Denis Truchi (1965) – Café de Paris 

He pasado las dos últimas semanas rodando por Francia, escribiendo y observando, y me han llamado la atención aspectos que creo que nos pueden servir a nosotros. He visto:

Multiculturalidad y convivencia

París es de los mejores lugares para entender el nuevo mundo. Ya no hay fronteras, el mundo es uno y es necesario pensar a nivel global. Todas las razas, los idiomas, las vestimentas, las costumbres, conviven en un zumbido espeso del que es probable que a veces salten chispas, pero el roce hace el cariño, por más que le pese a los Le Pen y a sus seguidores.

En este aspecto y como nota curiosa, he descubierto una nueva raza: los varones jóvenes japoneses: muchos son lánguidos y femeninos, cuidan cada mechón de pelo, cada postura, cada milímetro estético de su cuerpo. No sé si nos muestran el futuro unisex del mundo, pero da un poco de pereza.

Personas amables y educadas

que trataban de ayudar a los turistas. Antes, los parisinos eran la raza más borde de la tierra pero, o he tenido mucha suerte en este viaje, o tal vez la crisis les haya hecho cuidar el turismo de forma especial para mantener su indiscutible número uno en el sector.

En general la gente sonreía, las parejas iban cogidas de la mano y se miraban a los ojos, los amigos reían a carcajadas, unos leían, otros sonreían, otros charlaban, otros le daban al móvil, también había caras largas y gente antipática, pero los menos. Antes, hace unos años, cuando viajaba a Francia las cosas me parecían más tristonas. Tal vez sea el sol tras los largos meses de lluvia o ¿será que nuestra tierra está tan gris que nuestros vecinos parecen la alegría de la huerta?

Comercio de barrio rico en su oferta, variado y concurrido

Algo que ya sabía pero que esta vez me ha llamado la atención con más intensidad, tal vez por contraste: son excelentes en marketing. Y el marketing no es vender motos sino mostrar el valor de las cosas.

Cada cafetería de cualquier barrio, cada restaurante, frutería, tienda de quesos, de flores, charcutería… era un primor. (Esta palabra siempre me ha parecido cursi, pero no encuentro otra que defina mejor lo que he visto.) Cada silla, fruta o queso, estaba colocado con gusto, con mimo, con amor. Daban ganas de entrar en los locales que ofrecían sus mercancías como en un cuento de las mil y una noches y las hacían apetecibles.

¿Cómo lo logran?

• Con una variedad y calidad excepcionales.
• Parecía un concurso de escaparates: atractivos y de buen gusto.
• Comercio especializado en servicios locales
• Tiendas originales con productos/servicios que no ofrecen las grandes superficies
• Los pequeños comercios han desarrollado sus marcas como establecimientos

Es cierto que la crisis en España ha sido mucho más intensa que en Francia pero cuando, ya de vuelta, entré en un bar español y era gris, frío y con el suelo lleno de porquería, y cuando me di cuenta de que lo único que prolifera en las calles de nuestras ciudades son chinos cutres (no tengo nada contra los chinos, pero sus tiendas son lamentables en cuanto a calidad y presentación), pensé en que todavía tenemos mucho camino por delante en temas de marketing y eso es fantástico porque podemos hacer grandes cosas. Tal vez deberían enseñar estas materias en la escuela. Y no hablo de consumismo, también he visto consumo responsable y local, además de preocupación por el medio ambiente, se trata más bien de hacer las cosas con mimo y con placer, en vez de a regañadientes.

Habrá algunos a los que, esto que digo, no les guste, tal vez les toque el orgullo patrio, pero trato de extraer el aprendizaje de cada situación.

Es cierto que también hay cosas que no me han gustado, un par de ejemplos son las tiendas con chécheres para turistas, que son penosas, y las estrechísimas carreteras. Habrá muchos más, pero de eso no hace falta aprender.

No nos quedemos en este estado gris en el que nos ha sumido la crisis, nos podemos quitar de encima este muermo y no me olvido de los millones de personas que no tienen empleo, lo que digo es: ¡Vamos a crearles esos empleos entre todos!

• Cuidemos a nuestros profesionales
• Echemos una mano a los que están buscando empleo o empezando un negocio
• Mostremos al mundo nuestros excelentes productos
• Y seamos grandes profesionales ya que solo así tendremos marcas extraordinarias

Ahora que empieza la primavera y se notan algunos brotes verdes, no nos escudemos en estos años terribles o en la astenia primaveral o en cualquier otra cosa… abramos las puertas para que entre aire, luz y alegría. Será la forma de que también llegue el empleo.

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